A NAPOLI CORSO PER LA DETERMINAZIONE DELL'IDONEITA' FISIOLOGICA ALL'ASSAGGIO DEGLI OLI D'OLIVA
CI SIAMO! Asso.Frant.O.I. e Sportello Olio organizzano un corso per la determinazione dell'idoneità fisiologica all'assaggio degli oli d'oliva secondo quanto previsto dal dm 1334 del 28/02/2012.Il corso si svolgerà presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli studi di Napoli “Federico II”, via Università 100, Portici (NA) nei giorni 20, 21, 22, 27, 28, 29. La partecipazione è limitata a 25 persone. Il costo del corso è 120 euro, ridotto a 80 euro per gli studenti.Gennaio 2014.
Per info e prenotazionmi visitare il LINK .
CI SIAMO! Asso.Frant.O.I. e Sportello Olio organizzano un corso per la determinazione dell'idoneità fisiologica all'assaggio degli oli d'oliva secondo quanto previsto dal dm 1334 del 28/02/2012.Il corso si svolgerà presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli studi di Napoli “Federico II”, via Università 100, Portici (NA) nei giorni 20, 21, 22, 27, 28, 29. La partecipazione è limitata a 25 persone. Il costo del corso è 120 euro, ridotto a 80 euro per gli studenti.Gennaio 2014.
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Prima edizione di impariamo a riconoscere il gusto dell extra vergine
Sabato 1 e domenica 2 giugno, nell'ambito della manifestazione mediterraneo e dintorni, si è tenuta la prima edizione di "Impariamo a riconoscere il gusto dell'extravergine", attività organizzata dallo sportello olio.
Il tutto nella nella stupenda cornice dell'orto botanico del Dipartimento di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II. Alcune foto dell'evento:
Il tutto nella nella stupenda cornice dell'orto botanico del Dipartimento di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II. Alcune foto dell'evento:
NUOVI CORSI DI ASSAGGIATORE DI OLIO VERGINE DI OLIVA
Il Laboratorio Olio & Grassi ha organizzato in passato corsi di assaggiatore dell'olio vergine di oliva, patrocinati dalla Regione Campania, con attestato valido ai sensi del regolamento CEE 2568/91.
Un corso di I livello verra' organizzato probabilmente prima dell'inizio del secondo semestre per favorire la partecipazione degli studenti. Puo' fare domanda di partecipazione chiunque e' interessato, cittadini, produttori e studenti. Per questi ultimi, sono previste particolari agevolazioni.
Il corso, essendo autofinanziato, prevede una partecipazione economica degli interessati, seppur minima rispetto agli altri corsi simili organizzati da altri Enti. Per ulteriori informazioni, contattaci ai seguenti recapiti:
[email protected], [email protected], [email protected]
Per il corso di II livello, l'attivazione prevede un numero minimo di partecipanti pari a 20 persone. Le 20 sedute di assaggio previste verrano programmate secondo le esigenze dei partecipanti, e si invitano gli interessati alla sottoscrizione del relativo modulo dello Sportello Olio, in modo da poter essere contattati successivamente.
Un corso di I livello verra' organizzato probabilmente prima dell'inizio del secondo semestre per favorire la partecipazione degli studenti. Puo' fare domanda di partecipazione chiunque e' interessato, cittadini, produttori e studenti. Per questi ultimi, sono previste particolari agevolazioni.
Il corso, essendo autofinanziato, prevede una partecipazione economica degli interessati, seppur minima rispetto agli altri corsi simili organizzati da altri Enti. Per ulteriori informazioni, contattaci ai seguenti recapiti:
[email protected], [email protected], [email protected]
Per il corso di II livello, l'attivazione prevede un numero minimo di partecipanti pari a 20 persone. Le 20 sedute di assaggio previste verrano programmate secondo le esigenze dei partecipanti, e si invitano gli interessati alla sottoscrizione del relativo modulo dello Sportello Olio, in modo da poter essere contattati successivamente.
CORSI DI PRIMO LIVELLO DI ASSAGGIATORE DI OLIO (2012)
Nella nostra Facoltà è stato svolto per la prima volta un corso per l'accertamento dell'ideoneità fisiologia all'assaggio dell'olio vergine di oliva.
Il corso si è tenuto interamente nei locali della Facoltà di Agraria di Portici (NA), all'interno delle aule del complesso Mascabruno, in collaborazione con il Laboratorio Chimico-Merceologico della Camera di Commercio di Napoli.
E' stato raggiunto il numero massimo di iscritti, per cui gli altri studenti interessati possono consultare questo sito per gli annunci sul prossimo ciclo di corsi.
Il corso si è tenuto interamente nei locali della Facoltà di Agraria di Portici (NA), all'interno delle aule del complesso Mascabruno, in collaborazione con il Laboratorio Chimico-Merceologico della Camera di Commercio di Napoli.
E' stato raggiunto il numero massimo di iscritti, per cui gli altri studenti interessati possono consultare questo sito per gli annunci sul prossimo ciclo di corsi.